อนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ยกโลกแห่งค็อกเทลเอเชียสู่กรุงเทพฯ ในงาน World Gourmet Festival 2026
โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ เตรียมต้อนรับการกลับมาของ “ World Gourmet Festival 2026” เทศกาลอาหารระดับนานาชาติประจำปี ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 29 กันยายน – 4 ตุลาคม 2569 ภายใต้ธีม “The World of Flavours” นำเสนอประสบการณ์อาหารและเครื่องดื่มจากเชฟและผู้เชี่ยวชาญชั้นนำจากหลากหลายประเทศ
หนึ่งในไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาดของปีนี้คือ Bar Collaboration ที่จะพาผู้หลงใหลในค็อกเทลออกเดินทางผ่านโลกของมิกโซโลจี กับเหล่าบาร์เทนเดอร์จากบาร์ที่ได้รับการจัดอันดับใน Asia’s 50 Best Bars 2026 มาร่วมสร้างสรรค์เครื่องดื่มซิกเนเจอร์แบบเอ็กซ์คลูซีฟ ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ตลอด 6 วันของเทศกาล
ตลอด 6 วันของ World Gourmet Festival 2026 โลกของค็อกเทลจะพาเหล่านักดื่มออกเดินทางผ่านเรื่องราว รสชาติ และวัฒนธรรมจากหลากหลายเมืองในเอเชีย โดยเหล่าบาร์เทนเดอร์จากบาร์ชั้นนำใน Asia’s 50 Best Bars 2026 จะมาร่วมถ่ายทอดเอกลักษณ์ของแต่ละบาร์ผ่านค็อกเทลซิกเนเจอร์และประสบการณ์การดื่มที่ออกแบบขึ้นเป็นพิเศษสำหรับเทศกาล
เริ่มต้นในวันที่ 29 กันยายน เปิดฉากด้วย “The Rhythm of Taipei” เปิดฉากการเดินทางด้วยจังหวะของไทเป ผ่าน Bar Mood (No.82, Asia’s 50 Best Bars 2026) โดย Nick Wu และ Kevin ที่จะนำเสนอบรรยากาศของบาร์ในไทเปผ่านค็อกเทลที่มีทั้งความสนุกและความร่วมสมัย เติมสีสันให้ค่ำคืนเปิดเทศกาลด้วยพลังและเสน่ห์ของเมืองที่ไม่เคยหยุดนิ่ง
ต่อเนื่องกับ 30 กันยายน สัมผัส “A Night of Bar Legends” ค่ำคืนที่รวมสามชื่อจากกรุงเทพฯ ไว้ในเวทีเดียว ได้แก่ Dry Wave Studio (No.4), BKK Social Club (No.20) และ G.O.D (No.31) ถ่ายทอดสามมุมมองที่แตกต่างของวัฒนธรรมค็อกเทลกรุงเทพฯ ตั้งแต่ความแม่นยำและความคิดสร้างสรรค์ของ Dry Wave Studio เสน่ห์ละตินอเมริกันของ BKK Social Club ไปจนถึงแนวคิดการดื่มที่ท้าทายกรอบเดิมของ G.O.D. สะท้อนความหลากหลายและพลังสร้างสรรค์ของกรุงเทพฯ ในฐานะหนึ่งในเมืองสำคัญของวงการค็อกเทลเอเชีย
เดินทางต่อสู่ฮ่องกงในวันที่ 1 ตุลาคม “Mius Night Out” พบกับ Mius (No.36) Shelley Tai และ Kit กับปรัชญา “Simple things, done well” ที่ให้ความสำคัญกับรายละเอียด ความสมดุล และความแม่นยำในทุกแก้ว ถ่ายทอดเสน่ห์ของการดื่มที่เรียบง่ายแต่พิถีพิถัน ผ่านมุมมองร่วมสมัยของฮ่องกง
2 ตุลาคม ดื่มด่ำกับ “The Perfect Problem” เมื่อความทรงจำและอารมณ์ถูกนำมาตีความใหม่ผ่านค็อกเทล พบกับ Problem Child (No.44) จากมาคาติ ประเทศฟิลิปปินส์ โดย Kevin Corales และ Patrick Leyble ที่จะพาแขกสัมผัสแนวคิดของบาร์ที่สนุก กล้าทดลอง และไม่กลัวที่จะก้าวข้ามกรอบเดิม ๆ ผ่านเครื่องดื่มที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเรื่องราว ความทรงจำ และประสบการณ์ของผู้สร้างสรรค์
ค่ำคืนในวันที่ 3 ตุลาคม พบกับ “Zest and Chill” หนึ่งในค่ำคืนที่โดดเด่นของเทศกาล กับ Zest (No.2) จากกรุงโซล โดย Noah Kwon และ Jisu Park บาร์ที่นำแนวคิด “Sustainable Fine Drinking” มาผสานเข้ากับศาสตร์แห่งมิกโซโลจี ตั้งแต่การเลือกใช้วัตถุดิบท้องถิ่น การทำโซดาและโทนิกด้วยตัวเอง ไปจนถึงแนวคิด Zero Waste ที่นำส่วนประกอบต่าง ๆ กลับมาใช้ให้เกิดคุณค่าสูงสุด สะท้อนมุมมองใหม่ของการดื่มที่ให้ความสำคัญทั้งกับรสชาติ ความคิดสร้างสรรค์ และความใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อม
ปิดท้ายด้วย 4 ตุลาคม “The Soul of Little India” การเดินทางด้วยเรื่องราวจาก The Elephant Room (No.58) จากสิงคโปร์ โดย Yugnes “Yugi” Susela ที่นำวัฒนธรรมของ Little India มาถ่ายทอดผ่านกลิ่นหอมของเครื่องเทศ วัตถุดิบจากตลาด Tekka และเรื่องเล่าของชุมชน ผสานเข้ากับความคิดสร้างสรรค์ของค็อกเทลร่วมสมัย กลายเป็นบทส่งท้ายที่ชวนค้นพบว่า ในหนึ่งแก้วสามารถบรรจุเรื่องราวของผู้คน สถานที่ และวัฒนธรรมไว้ได้มากเพียงใด
นอกจาก Bar Collaboration แล้ว World Gourmet Festival 2026 ยังนำเสนอโปรแกรมดินเนอร์โดยเชฟระดับโลก การจับคู่เชฟแบบ One-night-only และประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ออกแบบขึ้นเป็นพิเศษตลอด 6 วัน เพื่อเฉลิมฉลองความหลากหลาย ความคิดสร้างสรรค์ และงานฝีมือของวงการอาหารและเครื่องดื่มจากทั่วโลก ภายใต้ธีม “The World of Flavours”
World Gourmet Festival 2026 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 29 กันยายน – 4 ตุลาคม 2569 ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ
สำรองที่นั่งและดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://mhg.to/worldgourmetfestival โทร. +66 (0) 2 126 8866 อีเมล: wgf.asia@anantara.com
