ลิ้มรสทุเรียน “ราชาผลไม้แห่งตำบล สาคู” – การเดินทางสู่มรดกทางวัฒนธรรมและอาหารอันอุดมสมบูรณ์ของภูเก็ตที่ห้องอาหาร มาม่า คิทส์เช่น
ภูเก็ต แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา, ในยางบีช รีสอร์ทระดับห้าดาวที่ตั้งอยู่บนชายฝั่งหาดในยางอันเงียบสงบของภูเก็ต ขอเชิญชวนทุกท่านและผู้ที่ชื่นชอบอาหารมาลิ้มลองหนึ่งในวัตถุดิบอันล้ำค่าที่ถูกมองข้ามของภูเก็ต นั่นคือทุเรียนจากตำบล สาคู จังหวัดภูเก็ต กับประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษที่เชิดชูมรดกทางวัฒนธรรม เฉลิมฉลองความเป็นเลิศด้านอาหาร และสนับสนุนชุมชนท้องถิ่นตำบลสาคู จังหวัดภูเก็ต
เพียงไม่กี่นาทีจากรีสอร์ท ตำบลสาคูเป็นแหล่งกำเนิดของต้นทุเรียนป่า ซึ่งบางต้นมีอายุมากกว่า 200 ปี และเจริญเติบโตได้ดีบนหน้าผาภูเขาที่สูงชัน ด้วยความสูงที่ยากต่อการเข้าถึง จึงไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ด้วยมือได้ เกษตรกรต้องรออย่างอดทนให้ทุเรียนแต่ละลูกร่วงหล่นลงมาตามธรรมชาติ จากนั้นจึงรวบรวมในช่วงเวลาที่สุกงอมพอดี เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและเนียนนุ่ม
ขณะนี้ คู่รัก ครอบครัว และกลุ่มเพื่อน สามารถลิ้มลอง “ราชาแห่งผลไม้” ผ่านการผจญภัยด้านอาหารที่รังสรรค์อย่างเชี่ยวชาญโดยเชฟ ผู้เกิดและเติบโตในภาคใต้ของประเทศไทย และมีความมุ่งมั่นในการส่งเสริมอาหารพื้นเมืองและผลิตผลในท้องถิ่นที่สดใหม่ รวมถึงทุเรียนสาคูวัตถุดิบอันล้ำค่าที่ถูกมองข้ามของภูเก็ต
โปรโมชั่น “King of Sakoo” นำเสนอวัตถุดิบชั้นเลิศนี้ในตัวเลือกอาหารต้นตำรับ ขนมหวานแสนอร่อย และเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ที่ ห้องอาหาร มาม่า คิทส์เช่น ซึ่งเป็นห้องอาหารที่มีสไตล์ตั้งอยู่ท่ามกลางสวนธรรมชาติที่มองเห็นหาดกว้างขวางอย่างหาดในยางและทะเลอันดามัน ผู้มาเยือนสามารถลิ้มลองสามเมนูอาหารคาวเลิศรส ได้แก่ ยำทุเรียนรสแซ่บ ที่ผสมผสานสมุนไพรไทย พริกขี้หนู มะพร้าวคั่ว หอมแดงกรอบ และน้ำสลัดมะกรูด, หมูสามชั้นเคลือบน้ำตาลโตนด เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเสิร์ฟพร้อมตะไคร้และน้ำจิ้มทุเรียนสูตรเฉพาะ และ แกงส้ม สไตล์ปักษ์ใต้ที่ใส่กุ้งลายเสือสดจากทะเลภูเก็ตและทุเรียนสาคู ส่วนเมนูของหวานจะนำเสนอทุเรียนสาคูสดในสองระดับความสุก แบบเนื้อค่อนข้างแข็งและแบบสุกงอมพอดี เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวมูนสองชนิด, และ ขนมหวานเย็นสดชื่นที่มีไข่มุกสาคูกับทุเรียนและไอศกรีมกะทิ ปิดท้ายด้วย ทุเรียนทอด ของว่างท้องถิ่นแสนอร่อย เพื่อความสดชื่น
อาหารแสนอร่อยเหล่านี้สามารถรับประทานคู่กับตัวเลือกเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ ได้แก่ Dalah Flower Sour หรือ Coconut Mint Tea ซึ่งผสมผสานสมุนไพรและพรรณไม้จากสวนผักของห้องอาหาร
แขกที่มองหาประสบการณ์ที่ดื่มด่ำอย่างแท้จริง สามารถเพลิดเพลินกับอาหารทั้งหกจานนี้ในรูปแบบของ “The King of Sakoo” เมนูอาหารที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยเชฟปาล์ม เพื่อเชิดชูวัฒนธรรมและอาหารอันเหนือกาลเวลาของภูเก็ต เริ่มต้นเพียง 220++ บาท ต่อจาน สำหรับเมนูอะลาคาร์ท (à la carte) ในขณะที่ ตัวเลือกเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ มีราคา 200++ บาท ต่อแก้ว ประสบการณ์ “The King of Sakoo Dining Journey” สามารถเพลิดเพลินได้ในราคา 2,499 บาท ต่อท่าน และ “The King of Sakoo Dessert Experience” ราคา 890++ บาท ต่อท่าน
ภูเก็ต แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา, ในยางบีช ตั้งอยู่ห่างจากสนามบินนานาชาติภูเก็ตเพียง 15 นาทีโดยรถยนต์ และสามารถเดินทางเข้าถึงได้อย่างสะดวกสบายจากทั่วทั้งเกาะและพื้นที่อื่นๆ นับเป็นจุดหมายปลายทางด้านการรับประทานอาหารที่โดดเด่น ซึ่งเฉลิมฉลองมรดกทางวัฒนธรรมและอาหารของภูเก็ต
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ภูเก็ต แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา, ในยางบีช กรุณาโทร +66 (0) 76 625 555
อีเมล phuketmarriott.reservations@marriott.com หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ marriotth.tl/61837NrFL สำหรับการสำรองที่นั่งห้องอาหาร กรุณาอีเมล hktnb.restaurant@marriott.com
หรือติดต่อเราผ่านช่องทางเหล่านี้:
เว็บไซต์: www.phuketmarriottnaiyang.com
เฟซบุ๊ก: www.facebook.com/phuketmarriottnaiyang
อินสตาแกรม: www.instagram.com/phuketmarriott_naiyang
