World Gourmet Festival 2026 เผยไลน์อัปเชฟระดับโลกอย่างเป็นทางการ พร้อมเปิดจำหน่ายบัตรแล้ววันนี้

รายชื่อเชฟผู้เข้าร่วมงาน World Gourmet Festival 2026  

• Chef Arnaud Dunand เชฟประจำห้องอาหาร Maison Dunand กรุงเทพฯ เจ้าของ 1 ดาวมิชลิน ผู้ได้รับการยอมรับจากการตีความอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยอย่างสง่างาม พร้อมความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม  

• Chef Giacomo Primante หัวหน้าเชฟแห่งร้าน Etcha กรุงเทพฯ เจ้าของ 1 ดาวมิชลิน ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารอิตาเลียนร่วมสมัยที่ผสานเทคนิคดั้งเดิมเข้ากับความคิดสร้างสรรค์ ถ่ายทอดเสน่ห์ของมรดกทางอาหารอิตาเลียนในรูปแบบร่วมสมัย  

• Chef Clément Niel เชฟผู้โดดเด่นด้านอาหารฝรั่งเศส นำเสนอวัตถุดิบตามฤดูกาลผ่านเทคนิคอันประณีตและเมนูที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพของวัตถุดิบเป็นหัวใจสำคัญ  

• Chef Alessandro Frau ผู้ถ่ายทอดศาสตร์อาหารอิตาเลียนร่วมสมัย ด้วยการผสมผสานรากฐานของอาหารท้องถิ่นเข้ากับนวัตกรรมและความประณีตในทุกจาน   

• Chef Antoine Darquin เชฟผู้หลงใหลในอาหารฝรั่งเศส ได้รับการยอมรับจากความแม่นยำ ความคิดสร้างสรรค์ และการปรุงอาหารที่ให้วัตถุดิบเป็นพระเอกของจาน  

• Chef Ferran Tadeo เชฟผู้สร้างสรรค์อาหารสเปนที่ผสานประเพณีดั้งเดิมเข้ากับนวัตกรรมได้อย่างลงตัว จนเกิดเป็นอาหารที่เปี่ยมด้วยเอกลักษณ์ 

• Chef Tamaki Kobayashi หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหาร Ann-Sophie Pic at Le Normandie เจ้าของ 2 ดาวมิชลิน ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารญี่ปุ่น ซึ่งถ่ายทอดความประณีต ความสมดุล และการเคารพในคุณค่าของวัตถุดิบตามฤดูกาลผ่านทุกเมนู  

• Chef Dylan Jones & Chef Bo Songvisava สองเชฟแห่งร้าน Bo.Lan ร้านอาหารระดับ 1 ดาวมิชลิน  ผู้ได้รับการยอมรับทั้งในไทยและในระดับนานาชาติจากการขับเคลื่อนอาหารไทยอย่างยั่งยืน ผ่านการให้คุณค่ากับวัตถุดิบท้องถิ่นและอัตลักษณ์ของอาหารไทยในแต่ละภูมิภาค 

• Chef Julien Royer เชฟและเจ้าของร้าน Odette ประเทศสิงคโปร์ ซึ่งครอง 3 ดาวมิชลิน หนึ่งในบุคคลสำคัญของวงการอาหารเอเชีย  

• Chef Josiah Citrin เชฟและเจ้าของร้าน Mélisse รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา เจ้าของ 2 ดาวมิชลิน ผู้มีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนวงการไฟน์ไดนิ่งร่วมสมัยของสหรัฐอเมริกามานานกว่าสามทศวรรษ 

• Chef Dave Pynt เชฟและเจ้าของร้าน Burnt Ends ประเทศสิงคโปร์ เจ้าของ 1 ดาวมิชลิน ผู้ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติจากการสร้างสรรค์อาหารด้วยเทคนิคการปรุงผ่านเปลวไฟอันเป็นเอกลักษณ์ 

• Chef Georgiana Viou เชฟผู้บุกเบิกการนำรสชาติของแอฟริกาตะวันตกมาตีความผ่านมุมมองของอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัย จนได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติ  

• Chef Álvaro Clavijo ผู้ก่อตั้งร้าน El Chato กรุงโบโกตา ประเทศโคลอมเบีย หนึ่งในเชฟผู้ทรงอิทธิพลที่สุดของลาตินอเมริกา 

• Chef Vuong Thanh Vo หัวหน้าเชฟจาก CoCo Dining เมืองโฮจิมินห์ ประเทศเวียดนาม ผู้ถ่ายทอดอาหารเวียดนามร่วมสมัยที่เคารพรากเหง้าทางวัฒนธรรม พร้อมผสานเทคนิคการปรุงอาหารสมัยใหม่  

• Chef Paul Gamauf หัวหน้าเชฟห้องอาหาร EDVARD ณ โรงแรม อนันตรา พาเลซ์ ฮันเซ่น เวียนนา ผู้โดดเด่นด้านอาหารยุโรปสมัยใหม่และให้ความสำคัญกับความยั่งยืนและคุณภาพของวัตถุดิบ 

• Chef Heros De Agostinis หัวหน้าเชฟประจำโรงแรม อนันตรา ปาลาซโซ นายาดี โรม ผู้มีประสบการณ์จากห้องอาหารชั้นนำระดับโลก ถ่ายทอดอาหารอิตาเลียนผ่านมุมมองร่วมสมัยที่ผสานรากฐานดั้งเดิมเข้ากับอิทธิพลจากนานาชาติ  

• Chef Zee Yunze Zheng หัวหน้าเชฟแห่งร้าน Fabula Shanghai เจ้าของ 1 ดาวมิชลิน ผู้โดดเด่นด้านการตีความอาหารจีนร่วมสมัย ผ่านการผสมผสานรสชาติดั้งเดิมเข้ากับเทคนิคและการนำเสนออันสร้างสรรค์ 

• Chef Eunjung Cho ผู้ก่อตั้งและเชฟขนมหวานแห่ง Honeybee Seoul ผู้ได้รับการยอมรับจากการผสมผสานศาสตร์ขนมหวานฝรั่งเศสเข้ากับแรงบันดาลใจจากเกาหลีร่วมสมัยอย่างงดงาม