Grand Hyatt Hong Kong
Iconic Timeless Luxury
โรงแรมระดับไอคอนิกที่ตั้งอยู่บนทำเลริมอ่าววิคตอเรียในย่าน Wan Chai แบบได้วิวเต็ม ๆ และยังเชื่อมต่อกับ Hong Kong Convention and Exhibition Centre โดยตรง ทำให้ทั้งสายพักผ่อนและสายธุรกิจใช้ชีวิตได้สะดวกแบบไม่ต้องคิดเยอะ ที่นี่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1989 และตลอดเวลาที่ผ่านมาได้ต้อนรับทั้งผู้นำระดับโลก แขกระดับวีไอพี ไปจนถึงงานสำคัญระดับนานาชาติมาอย่างต่อเนื่อง จนกลายเป็นหนึ่งในแลนด์มาร์กของการพักผ่อนสไตล์หรูที่มีทั้งความน่าเชื่อถือและความขลังอยู่ในตัวแบบรู้สึกได้ตั้งแต่ยังไม่ทันเช็กอิน
ตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้าไปในล็อบบี้ จะสัมผัสได้ถึงความยิ่งใหญ่ที่มาแบบนุ่มนวลในสไตล์อาร์ตเดโค เพดานสูงโปร่ง เสาหินอ่อนเรียงตัวอย่างสง่างาม และบันไดโค้งขนาดใหญ่ที่ให้ฟีลเหมือนฉากในหนังคลาสสิกยุคเก่า ทุกดีเทลถูกรีเฟรชให้ดูร่วมสมัยขึ้นแบบเนียน ๆ แต่ยังคงกลิ่นอายความหรูดั้งเดิมเอาไว้ครบ ทำให้ที่นี่มีเสน่ห์แบบ “หรูแบบไม่ต้องพยายาม” อยู่แล้วดูแพงโดยธรรมชาติ ให้ความรู้สึกเหมือนได้หลุดเข้าไปอยู่ในเรือสำราญหรูยุค 1930s ที่ทั้งอลังการ แต่ไม่กดดัน กลับทำให้ทุกโมเมนต์ของการเข้าพักรู้สึกพิเศษขึ้นแบบไม่รู้ตัว
Urban Sanctuary Living
ให้บริการห้องพักและสวีทรวม 542 ห้อง ถือว่ากว้างมากสำหรับฮ่องกง ออกแบบโดย BAR Studio ที่เน้นความรู้สึกเหมือนบ้าน แต่ยกระดับให้ดูเนี้ยบและมีรสนิยมมากขึ้น เส้นสายภายในห้องดูสะอาดตา โทนสีอบอุ่นสบายตา แทรกด้วยวัสดุอย่างหินและไม้ที่ช่วยเพิ่มความรู้สึกเรียบหรูแบบไม่แข็ง ทำให้บรรยากาศโดยรวมดูนิ่ง ๆ แต่มีดีเทลให้มองเพลิน
จุดเด่นที่หลายคนชอบคือหน้าต่างกระจกบานใหญ่สูงจรดพื้น เปิดรับวิวอ่าววิคตอเรียหรือวิวเมืองแบบเต็มสายตา ตอนกลางวันแสงธรรมชาติจะไหลเข้ามานุ่ม ๆ ทำให้ห้องดูโปร่งและผ่อนคลาย ส่วนตอนกลางคืนวิวแสงไฟเมืองก็เปลี่ยนบรรยากาศให้โรแมนติกขึ้นทันที
ห้องน้ำถูกออกแบบให้เปิดโล่ง เชื่อมต่อกับพื้นที่พักผ่อนแบบลื่นไหล มาพร้อมอ่างแช่น้ำขนาดใหญ่ ฝักบัวเรนชาวเวอร์ และเคาน์เตอร์คู่ที่ใช้งานสะดวก ทำให้ทุกช่วงเวลาการพักผ่อนรู้สึกสบายและครบแบบไม่ต้องคิดเยอะ
ห้องยอดฮิตคือ Harbour View Room ที่ให้วิวอ่าวแบบเต็มตา เหมาะกับสายชอบบรรยากาศสงบ หรือ Grand Suite ก็เป็นอีกหนึ่งห้องที่เหมาะกับคนที่อยากได้พื้นที่ใช้ชีวิตเพิ่มขึ้น มีทั้งโซนนั่งเล่นและรับประทานอาหารแบบจริงจัง ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่คอนโดหรูใจกลางเมือง และถ้าอยากสุดทางเรื่องความพรีเมียม ก็ยังมี Presidential Suites ที่ทั้งกว้างและเป็นส่วนตัวแบบจัดเต็ม เหมาะกับการพักผ่อนระดับพิเศษจริง ๆ
สำหรับใครที่พักในโซน Grand Club จะได้เข้าใช้เลานจ์ส่วนตัวที่วิวดีมาก มีอาหารและเครื่องดื่มให้ตลอดวัน ตั้งแต่มื้อเช้าจนถึงช่วงเย็น เป็นพื้นที่ที่นั่งยาว ๆ ได้แบบสบาย ๆ ไม่ต้องออกไปไหนก็ครบ
The Art of Retreat
นอกจากความหรูแล้ว ที่นี่ยังใส่ใจเรื่องการพักผ่อนแบบจริงจัง Plateau Spa ให้บรรยากาศเงียบ สงบ เหมาะกับการมาชาร์จพลังทั้งร่างกายและจิตใจ มีทั้งทรีตเมนต์ โปรแกรมดูแลสุขภาพ และห้องสปาส่วนตัวที่ให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัวสุด ๆ
อีกหนึ่งซิกเนเจอร์ที่หาได้ยากในเมืองฮ่องกงคือ สระว่ายน้ำกลางแจ้งขนาด 50 ม. ที่ล้อมรอบไปด้วยสวนสีเขียว ให้ฟีลเหมือนรีสอร์ตมากกว่าโรงแรมในเมือง จะลงว่ายน้ำจริงจัง หรือนอนเล่นรับแดดเบา ๆ ก็ได้บรรยากาศผ่อนคลายแบบไม่ต้องออกนอกเมือง
Epicurean Moments
มื้ออาหารที่ Grand Hyatt Hong Kong เป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ทำให้หลายคนอยากยืดเวลาพักออกไปอีกนิด เพราะแต่ละห้องอาหารมีคาแรกเตอร์ชัด เลือกได้ตามฟีลวันนั้นเลย จะจัดเต็มแบบจริงจังหรือกินชิล ๆ ก็ไม่มีคำว่าผิด
• One Harbour Road
ห้องอาหารจีนกวางตุ้งที่ให้ฟีลเหมือนมานั่งกินข้าวในคฤหาสน์หรูริมอ่าว บรรยากาศสงบ ดูเนี้ยบ แต่ไม่ทำให้รู้สึกเกร็ง มีความนิ่ง ๆ ที่ดูแพงทุกกระเบียดนิ้ว เมนูเน้นอาหารจีนสูตรดั้งเดิมที่ใส่ใจทุกขั้นตอนตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบไปจนถึงการปรุง รสชาติออกมาชัด กลมกล่อม กินแล้วรู้สึกถึงความละเอียดในทุกจานโดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม ซีฟู้ดสดคือจุดเด่นที่หลายคนติดใจ ทั้งเนื้อสัมผัสและความหวานธรรมชาติที่เด่นขึ้นมาแบบพอดี ๆ ยิ่งได้กินคู่กับวิวอ่าวยิ่งช่วยเติมบรรยากาศให้มื้อนี้ดูพิเศษขึ้นอีก เหมาะทั้งมื้อคุยงานที่อยากได้ความน่าเชื่อถือแบบไม่แข็งเกินไป หรือมื้อสำคัญที่อยากให้ทุกอย่างดูลงตัว นั่งได้นานแบบสบาย ๆ แต่ยังคงความรู้สึกดี ๆ ตลอดมื้อ
• Grissini
ร้านอิตาเลียนที่ดูเรียบง่าย แต่มีเสน่ห์แบบไม่เหมือนที่ไหน จุดเด่นคือการใช้วัตถุดิบดีจริง แล้วปล่อยให้รสชาติออกมาแบบเป็นธรรมชาติ พาสต้าเส้นสดเหนียวนุ่มกำลังพอดี เนื้อและซีฟู้ดคุณภาพแน่นทุกจาน นั่งกินไปพร้อมวิวอ่าววิคตอเรียคือเพลินจนลืมเวลา อีกหนึ่งดีเทลที่ทำให้ที่นี่น่าสนุกขึ้นคือครัวเปิด ได้เห็นจังหวะการทำอาหารแบบใกล้ ๆ ทำให้มื้อธรรมดาดูมีชีวิต และกลายเป็นอีกมื้อที่น่าจดจำ
• Tiffin
จุดหมายของสายจิบชายามบ่ายบนชั้นลอยที่อยากได้ฟีลคลาสสิกแบบไม่ต้องพยายามมาก บรรยากาศหรูเบา ๆ แต่นั่งสบาย ไม่รู้สึกเกร็ง มีดนตรีแจ๊สบรรเลงสดช่วยให้ช่วงบ่ายนุ่มลงแบบกำลังดี เซ็ตของว่างทั้งคาวและหวานจัดมาอย่างตั้งใจ รสละมุน กินเพลิน คุยกันได้ยาว ๆ แบบไม่ต้องรีบ เป็นช่วงเวลาที่เหมือนได้พักจากความวุ่นวาย แล้วปล่อยใจให้ช้าลงอีกนิด
• Grand Café
ห้องอาหารที่บรรยากาศคึกคักตั้งแต่เดินเข้าไป เหมาะมากกับวันที่อยากกินหลายอย่างแบบไม่ต้องเลือกให้ปวดหัว บุฟเฟต์จัดเต็มทั้งซีฟู้ด อาหารจีน อาหารเอเชีย และตะวันตก เดินตักได้เรื่อย ๆ แบบเพลิน ๆ ไม่มีเบื่อ ครัวเปิดยิ่งทำให้ที่นี่ดูมีชีวิต มองเชฟทำอาหารไปด้วยก็ยิ่งสนุก เหมาะกับมื้อที่อยากปล่อยใจ กินให้อิ่มแบบจุก ๆ และใช้เวลาชิล ๆ แบบไม่ต้องคิดอะไรเยอะ
• Le Petit Chef’s Dining Room (Exclusive Experience)
เปลี่ยนมื้ออาหารให้สนุกขึ้นแบบมีสตอรี่ กับประสบการณ์ที่ไม่ได้มีแค่เรื่องกิน แต่มีโชว์เล็ก ๆ มาเล่าเรื่องไปพร้อมกัน เชฟตัวจิ๋วจะปรากฏบนโต๊ะผ่านแสงและภาพ ค่อย ๆ พาเราไปรู้จักแต่ละคอร์สแบบมีลูกเล่น ทำให้ทุกจานดูมีชีวิตและมีความน่ารักแทรกอยู่ตลอด เป็นมื้อที่ทั้งเพลิน ทั้งว้าว และชวนยิ้ม เหมาะกับคนที่อยากลองอะไรใหม่ ๆ และอยากให้มื้อพิเศษครั้งนี้มีโมเมนต์ให้จำมากกว่าแค่คำว่าอร่อย
และในฐานะหนึ่งในจุดหมายปลายทางด้านงานอีเวนต์ระดับโลก Grand Hyatt Hong Kong ยังพร้อมรองรับทุกโมเมนต์สำคัญด้วยพื้นที่จัดงานถึง 21 ห้อง ที่ปรับเปลี่ยนได้ตามรูปแบบ ตั้งแต่งานเล็กที่ต้องการความเป็นส่วนตัว ไปจนถึงงานใหญ่ที่ต้องการความยิ่งใหญ่แบบเต็มพิกัด โดยมี Grand Ballroom ห้องบอลรูมไอคอนิกที่ขึ้นชื่อเรื่องความอลังการ เป็นเวทีของทั้งงานกาล่า งานแต่งงาน และงานประชุมระดับนานาชาติมาแล้วนับไม่ถ้วน บรรยากาศภายในให้ความรู้สึกสง่างาม แต่ยังดูทันสมัยแบบพอดี ทำให้ทุกงานออกมาดูมีคลาสโดยไม่ดูแข็งเกินไป ด้วยการรักษาสมดุลระหว่างความคลาสสิกและดีไซน์ร่วมสมัยได้อย่างลงตัว ที่นี่จึงยังคงเป็นหนึ่งในมาตรฐานของโรงแรมหรูที่ให้ประสบการณ์ครบทั้งความประทับใจและความมืออาชีพในทุกรายละเอียด
Grand Hyatt Hong Kong
Address: 1 Harbour Rd, Wan Chai, Hong Kong
Tel: +852 2588 1234
Website: www.hyatt.com/grand-hyatt/en-US/hkggh-grand-hyatt-hong-kong
Gallery
