เล ลาว ร้านอีสานสุดคิวท์ของคนเมืองสายแซ่บ
การใช้ชีวิตท่ามกลางความวุ่นวายของกรุงเทพฯ บางวันก็เหนื่อยจนอยากได้อะไรแซ่บ ๆ มากู้พลังสักมื้อ ใครที่กำลังรู้สึกแบบนี้อยู่ขอแนะนำที่ เล ลาว พิกัดความอร่อยในดวงในของใครหลายคน ร้านอาหารอีสานบรรยากาศสดใสที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางเมืองใหญ่ แต่ทันทีที่ก้าวเข้ามา ความรู้สึกกลับเปลี่ยนเป็นสบายขึ้นอย่างประหลาด เหมือนได้หลุดออกจากจังหวะชีวิตที่รีบเร่งไปชั่วคราว ภายในร้านเต็มไปด้วยตุ๊กตาสีสันสดใสและรายละเอียดน่ารัก ๆ ที่ช่วยเติมความเป็นกันเองให้บรรยากาศตั้งแต่แรกเห็น
ความจอยของร้านนี้ไม่ได้อยู่แค่การมานั่งกินข้าว แต่คือช่วงเวลาที่โต๊ะอาหารค่อย ๆ เต็มไปด้วยจานอีสานรสจัดที่ทยอยยกมาเสิร์ฟ วางเรียงกันจนแทบไม่เหลือพื้นที่ว่าง เป็นภาพที่ลูกค้าประจำคุ้นเคยกันดี จนไม่แปลกที่ เล ลาว จะกลายเป็นหนึ่งในร้านอาหารอีสานที่ได้รับการแนะนำใน Michelin Guide ต่อเนื่องถึง 9 ปีติด
จานที่มาถึงโต๊ะแล้วมักถูกหยิบมือถือขึ้นมาถ่ายรูปก่อนเสมอคือ ตำถาดเลลาว ถาดใหญ่ที่รวมเครื่องเคียงมาแบบครบเครื่อง ทั้งหมูยอ แหนม ไข่ต้ม และผักสด กินสลับกับส้มตำรสนัวที่คลุกมาอย่างเข้มข้นกำลังดี อีกจานที่หลายคนตั้งใจมาลองคือ ตำหลวงพระบาง ที่ใช้เส้นมะละกอฝานแผ่นใหญ่ คลุกเคล้ากับน้ำปลาร้าหอม ๆ ให้รสชาติที่ตรงไปตรงมาแบบต้นตำรับ ส่วนเมนูที่ถูกพูดถึงบ่อยที่สุดคงหนีไม่พ้น หมึกไข่ เล ลาว หมึกสดทอดจนกรอบหอม กินเพลินแบบที่เผลอแป๊บเดียวก็หมดจาน
หรือถ้าอยากเปลี่ยนจากความแซ่บมาเป็นน้ำซดร้อน ๆ ต้มยำกุ้งน้ำข้น ของร้านก็ช่วยบาลานซ์มื้ออาหารได้ดี น้ำซุปข้นหอมสมุนไพรไทยแบบที่ได้กลิ่นตั้งแต่ยกชามมาวางบนโต๊ะ
แน่นอนว่าคู่หูของอาหารรสจัดที่ขาดไม่ได้ก็คือเครื่องดื่มปั่นเย็น ๆ อย่างน้ำแตงโม น้ำมะม่วง หรือบางฤดูก็มีน้ำมะยงชิดให้เลือกสั่งเพิ่มความสดชื่น ก่อนที่บทสนทนาบนโต๊ะจะค่อย ๆ ไหลยาวต่อไปอีกพักใหญ่
สุดท้ายแล้ว เสน่ห์ของ เล ลาว อาจไม่ได้อยู่แค่ความแซ่บของอาหาร แต่อยู่ที่บรรยากาศของการนั่งกินข้าวกับคนที่เราสบายใจ โต๊ะที่เต็มไปด้วยจานอร่อย เสียงหัวเราะ และช่วงเวลาธรรมดา ๆ ที่ทำให้มื้อหนึ่งกลายเป็นความทรงจำดี ๆ ได้โดยไม่ต้องพยายามอะไรเลย
ไปตามรอยพิกัดความจึ้งให้หายน้ำลายสอได้ที่ เล ลาว ทั้ง 2 สาขา
Lay Lao Ari
ที่อยู่: 65 ซ.พหลโยธิน 7 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
โทร: 062 453 5588
เวลาเปิด – ปิด: ทุกวัน 10.30 น. – 22.00 น.
Lay Lao Silom
ที่อยู่: อาคารญาดา BTS สถานีศาลาแดง (ทางออก 3) ถ.สีลม แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร
โทร: 082 168 6658
เวลาเปิด – ปิด: ทุกวัน 10.30 น. – 23.00 น.
Gallery
