เตรียมพบกับการกลับมาของ NEGRONI WEEK เพื่อเฉลิมฉลองความสัมพันธ์เหนือ กาลเวลาระหว่างคัมพารีและค็อกเทลในตํานาน
#NegroniWeek ครั้งที่ 13 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 22–28 กันยายน 2025 โดยรายได้ส่วนหนึ่งจากบาร์และร้านอาหารที่เข้า ร่วมจะนําไปมอบให้แก่องค์กรการกุศล Slow Food
คัมพารี อะเพอริทีฟสีแดงอันเป็นเอกลักษณ์จากอิตาลี จับมือกับ Imbibe Magazine อีกครั้งใน งาน Negroni Week 2025 ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 22–28 กันยายน 2568 พร้อมกิจกรรมระดับโลกในบาร์และร้านอาหาร ที่เข้าร่วม เพื่อสนับสนุนองค์กรการกุศล Slow Food พร้อมกับการเฉลิมฉลองพลังของการเล่าเรื่องราวผ่านศิลปะแห่งการ ผสมเครื่องดื่มที่มีคัมพารีเป็นหัวใจสําคัญ
ในปี 2024 ที่ผ่านมา มีบาร์และร้านอาหารมากกว่า 13,000 แห่งในเกือบ 90 ประเทศทั่วโลกเข้าร่วม Negroni Week และ สามารถระดมทุนรวมกว่า 600,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ เพื่อนําไปสนับสนุนทุนการศึกษาสําหรับบุคลากรในอุตสาหกรรม จํานวน 24 คน และโครงการชุมชน 17 แห่งทั่วโลก สําหรับ Negroni Week 2025 กองทุน Negroni Week Fund จะยังคง ดําเนินการผ่าน Slow Food เพื่อนําไปใช้สนับสนุนชุมชนด้านการบริการโดยตรง ช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายทาง วัฒนธรรมและชีวภาพ ส่งเสริมการศึกษาเรื่องอาหารและเครื่องดื่มผ่านการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ และสร้างความเท่า เทียมและคุณภาพชีวิตที่ดี
เพื่อร่วมเฉลิมฉลองวัฒนธรรมค็อกเทลในเครือข่ายบาร์และร้านอาหารพันธมิตร คัมพารีได้ต่อยอดความมุ่งมั่นในการ สนับสนุนเป้าหมายด้านการกุศลของ Negroni Week ด้วยการสร้างแรงบันดาลใจให้บาร์เทนเดอร์ถ่ายทอดเรื่องราวของ ตนเอง ผ่านหัวใจสีแดงของค็อกเทลคลาสสิกที่ขายดีที่สุดในโลก01 ในประเทศไทยปีนี้ผู้ที่ชื่นชอบค็อกเทลสามารถร่วมสัมผัส Negroni Week ได้ผ่านกิจกรรมพิเศษที่อัดแน่นด้วยเสน่ห์ของคัมพารีดังนี้
The Craft Behind the Bar – Bartender Training Class
The Ritz-Carlton, Bangkok – Ballroom
วันจันทร์ที่ 22 กันยายน
13:00 – 16:00
คัมพารีขอเชิญร่วมสัมผัส The Craft Behind the Bar เวิร์กช็อปสุดเอ็กซ์คลูซีฟ นําโดยซิโมเน คาโปราเล บาร์เทนเดอร์และ เจ้าของบาร์ระดับโลก หนึ่งในบุคคลผู้ทรงอิทธิพลที่สุดแห่งวงการเครื่องดื่มระดับสากล คลาสเชิงลึกนี้ถ่ายทอดหลักการด้าน การบริการที่เป็นหัวใจสําคัญ พร้อมการออกแบบค็อกเทลคัมพารีที่ผสานรสขมอมหวานอันโดดเด่นของอะเพอริทีฟสีแดง สุดไอคอนิกจากอิตาลีเข้ากับเอกลักษณ์ของวัตถุดิบท้องถิ่นอย่างลงตัว นอกจากนี้ซิโมเนยังจะสาธิตเทคนิคการสร้างสรรค์ ค็อกเทลรูปแบบใหม่ที่ผสมผสานเอกลักษณ์ของคัมพารีเข้ากับรสชาติอันลึกซึ้งของภูมิภาคนี้อย่างประณีตอีกด้วย
Negroni Week Opening Night
Caleō, The Ritz-Carlton Bangkok Hotel
วันจันทร์ที่ 22 กันยายน
20:00 – 23:00
คัมพารี ร่วมกับโรงแรมเดอะริทซ์-คาร์ลตัน กรุงเทพฯ จัดงานเปิดตัว Negroni Week Opening Night ณ Caleō Bar พร้อมต้อนรับแขกพิเศษ ซิโมเน คาโปราเลบาร์เทนเดอร์ชื่อก้องโลกผู้คว้ารางวัลอันดับ 1 จาก The World’s 50 Best Bars ถึง 5 ครั้ง รายได้ส่วนหนึ่งจากงานนี้ได้มอบให้แก่องค์กร Slow Food ขบวนการระดับโลกที่มุ่งอนุรักษ์วัฒนธรรมอาหาร ท้องถิ่น และส่งเสริมการทําอาหารและการบริโภคอย่างยั่งยืน
Negroni Week Brunch
Attico Cucina Italiana, Radisson Blu Plaza Bangkok
วันอาทิตย์ที่ 28 กันยายน
11:30 – 14:30 บัตรราคา: 2,000 บาท
ดื่มดํ่ากับบุฟเฟต์นานาชาติระดับกูร์เมต์พร้อมค็อกเทลคัมพารีแบบฟรีโฟลวรังสรรค์โดย Campari แบรนด์แอมบาสเดอร์ รายได้ทั้งหมดจากการจําหน่ายบัตรจะมอบให้แก่มูลนิธิอนุเคราะห์คนหูหนวกในพระบรมราชินูปถัมภ์ บัตรมีจําหน่ายแล้ว ทาง Line Official @campari
Negroni Week Bar Hopping
วันจันทร์ 22nd – อาทิตย์ 28th September
18:00 เป็นต้นไป
บัตรราคา: 1,000 บาท
กิจกรรมบาร์ฮอปเปิดโอกาสให้นักดื่มดื่มดํ่ากับค็อกเทลชั้นเลิศที่รังสรรค์โดยบาร์เทนเดอร์รับเชิญพิเศษจากคัมพารี เสิร์ฟที่ Drywave, Rabbit Hole, SIN Rooftop Bar, Stella และอีกหลายแห่ง บัตรเข้าร่วมกิจกรรมยังมาพร้อมเสื้อยืดและหมวกที่ ระลึก รวมถึงโทเคน 3 ชิ้นสําหรับแลกเครื่องดื่มได้สามแก้วเฉพาะที่บาร์และร้านอาหารที่เข้าร่วมกิจกรรมและมีบาร์เทน เดอร์รับเชิญเท่านั้น รายได้ทั้งหมดจะมอบให้แก่มูลนิธิอนุเคราะห์คนหูหนวกในพระบรมราชินูปถัมภ์ บัตรมีจําหน่ายแล้ว ทาง Line Official @campari
ติดตามข่าวสารและความเคลื่อนไหวในช่วง Negroni Week 2025 ได้ที่ http://www.negroniweek.com และติดตามแฮ ชแท็ค #campari #nonegroniwithoutcampari #negroni #negroniweek25 @Campariofficial และ @imbibe
