Bar.Yard เปิดตัวบรันช์สุดสัปดาห์ครั้งแรก พร้อมการเฉลิมฉลองวัฒนธรรมเม็กซิกันกับ “El Sabor de Cinco de Mayo Brunch”
Bar.Yard ณ โรงแรมคิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ ขอนำเสนอบุฟเฟ่ต์บรันช์สุดสัปดาห์ครั้งแรกในธีม “El Sabor de Cinco de Mayo” งานเฉลิมฉลองบนรูฟท็อปบาร์ที่เต็มไปด้วยสีสันแห่งรสชาติละตินและบรรยากาศรื่นเริง ในวันเสาร์ที่ 2 และวันอาทิตย์ที่ 3 พฤษภาคม 2569 ตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 15.00 น.
บุฟเฟ่ต์บรันช์นี้จัดขึ้นท่ามกลางทัศนียภาพอันงดงามของเส้นขอบฟ้ากรุงเทพฯ โดยนำเสนออาหารละตินอเมริการสจัดจ้านผสมผสานกับอิทธิพลของอาหารไทย พร้อมความบันเทิงสดและบรรยากาศที่คึกคัก ถือเป็นประสบการณ์ใหม่ในเวลากลางวัน บนดาดฟ้าชั้น 40 ของโรงแรมฯ
เมนูอาหารที่รังสรรค์โดยเอ็กเซ็กคูทีฟ เชฟ Lamberto Valdez Lara และเชฟ Julio César Concha Muñoz แห่ง Bar.Yard สะท้อนถึงมรดกทางวัฒนธรรมละตินของเชฟทั้งสอง ทั้งเม็กซิโกและเปรู ผสมผสานกับแรงบันดาลใจจากอาหารไทยท้องถิ่น แขกสามารถอิ่มอร่อยไปกับอาหารปรุงสดจากบาร์เซวิเช่และอากวาชิเล่ และเตาย่างแอนติคูโชสและสะเต๊ะในรูปแบบต่างๆ พร้อมด้วยอาหารทานเล่นและเมนูบรันช์ยอดนิยมที่คัดสรรมาอย่างดี เมนูเด่น ได้แก่ ลาบโทสตาดาส ทาโก้ทูน่าทิราดิโต ทาโก้ชิชาร์รอน สไลเดอร์ปลาทอดแบบไทย และชิลาคิเลสสไตล์ “กรุงเทพฯ”
อาหารจานหลักยังคงธีมข้ามวัฒนธรรมด้วยเมนูต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ข้าวแกงเขียวหวานทะเล ผัดไทยเนื้อสไตล์เปรู และเป็ดอบแกงแดง ซึ่งนำรสชาติที่คุ้นเคยมาผสมผสานกับความคิดสร้างสรรค์ที่แปลกใหม่
ปิดท้ายบรันช์ด้วยของหวานแสนอร่อยที่รังสรรค์ขึ้นใหม่จากขนมคลาสสิก อาทิ ขนมข้าวเหนียวมะม่วงทรีเลเช่ ชูโรสไส้คัสตาร์ดใบเตยและดูลเซ่เดอเลเช่ และพุดดิ้งมะพร้าวราดคาราเมลน้ำตาลปาล์ม
เพื่อเพิ่มบรรยากาศแห่งความรื่นเริง แขกสามารถเพลิดเพลินกับความบันเทิงสดตลอดช่วงบ่าย โดยวง Siam Cubano วงดนตรีละตินจากกรุงเทพฯ จะนำเสนอการผสมผสานที่ลงตัวของ Salsa, Bachata, Merengue และอีกมากมาย ในขณะที่ DJ Camilo จะสร้างความสนุกสนานอย่างต่อเนื่องด้วยจังหวะดนตรีที่เร้าใจ
นอกจากนี้ Bar.Yard ยังแนะนำนโยบายใหม่ที่อนุญาตให้นำสัตว์เลี้ยงเข้ามาใช้บริการกับเจ้าของได้ โดยยินดีต้อนรับแขกทุกท่านให้มาเพลิดเพลินกับบรันช์พร้อมกับเพื่อนสี่ขาในช่วงเวลาอาหารกลางวัน ทำให้เป็นการรวมตัวในวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ผ่อนคลายและเป็นกันเอง ซึ่งทุกคนสามารถสนุกสนานได้อย่างเต็มที่
แขกทุกท่านสามารถเลือกแพ็กเกจบรันช์ได้หลากหลายดังนี้:
- 990 บาท รวมเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์
- 1,650 บาท รวมค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำ ไวน์ไร้แอลกอฮอล์ น้ำผลไม้ และอื่นๆ แบบไม่อั้น
- 1,950 บาท รวมไวน์ เบียร์ และค็อกเทล แบบไม่อั้น
- 2,950 บาท รวมแชมเปญ Telmont
ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน ดนตรีที่สนุกสนาน และบรรยากาศสบายๆ บนดาดฟ้า El Sabor de Cinco de Mayo Brunch ถือเป็นการเริ่มต้นกิจกรรมสุดสัปดาห์รูปแบบใหม่ที่ Bar.Yard ซึ่งนำอาหาร วัฒนธรรม และคอมมูนิตี้มารวมกันในการเฉลิมฉลองอย่างมีชีวิตชีวาบนรูฟท็อปแห่งนี้
El Sabor de Cinco de Mayo Brunch จะจัดขึ้นในวันเสาร์ที่ 2 และวันอาทิตย์ที่ 3 พฤษภาคม 2569 ตั้งแต่เวลา 12:00 น. ถึง 15:00 น. ที่ Bar.Yard ชั้น 40 โรงแรมคิมป์ตัน มาลัย กรุงเทพฯ
ราคาอาหารและเครื่องดื่มยังไม่รวมค่าบริการ 10% และ ภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%
