มีอันจะกิน พิกัดความอร่อยที่ซ่อนความพิเศษไว้มากกว่าคำว่า “กิน”
Mee An Ja Kin Cafe & Restaurant, More Than a Meal, It’s Where Good Moments Happen
ร้านอาหารริมแม่น้ำปิงที่ไม่ได้มีดีแค่ “วิวสวย” แต่ให้ฟีล Good Vibes Only ตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าไป เปิดรับลมเย็นเอื่อย ๆ จากสายน้ำ ผสานแสงแดดยามเย็นที่สะท้อนระยิบระยับ ช่วยเซ็ตบรรยากาศให้ทุกมื้อดูพิเศษขึ้นแบบทันตาเห็น ตัวร้านมาในสไตล์บ้านสแกนดิเนเวียผสมยุโรป โทนขาว-ไม้คลีนตา แต่ซ่อนดีเทลเก๋ ๆ ไว้ในทุกมุม ทั้งโซน Indoor ที่นั่งสบาย และ Outdoor ริมน้ำที่ช่วง Golden Hour คือสวยละมุนแบบไม่ต้องพึ่งฟิลเตอร์
บรรยากาศโดยรวมให้ความรู้สึกหรูหราแบบมีความผ่อนคลาย ไม่เกร็ง แต่ยังคงสไตล์ได้ชัด จะมาในลุคสบาย ๆ นั่งชิลรับลม หรือแต่งตัวจัดเต็มมาดินเนอร์ก็ลงตัว เป็นร้านที่สมดุลทั้ง “ความสวย” และ “ความอร่อยแบบจริงจัง” ได้พอดิบพอดี ทำให้ทุกโมเมนต์ที่นี่ทั้งผ่อนคลายและน่าจดจำในเวลาเดียวกัน
Seafood & Signature Dishes
เมนูของร้านนี้มาในคอนเซ็ปต์ Comfort Food with a Twist ที่หยิบจานคุ้นเคยมาปรับดีเทลให้สนุกและลึกขึ้นแบบรู้สึกได้ตั้งแต่คำแรก เริ่มด้วยผัดผักรวมฮ่องเต้ ที่กรอบสด เบา ไม่มันเลี่ยน กินง่ายแต่วัตถุดิบดีชัด ต่อด้วยคำหลวงพระบางหมูกรอบ ที่หยิบกลิ่นอายลาวมาทำให้โมเดิร์นขึ้น หมูกรอบชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่ช่วยบาลานซ์รสให้กลมกล่อมแบบมีเลเยอร์ ส่วนสายแซ่บต้องจัด ต้มยำกุ้งน้ำข้น รสจัดถึงเครื่อง หอมสมุนไพรชัด ๆ ครบทั้งเปรี้ยว เผ็ด เค็มในคำเดียว และแหนมซี่โครงทอดกระเทียมที่หอมฟุ้ง เนื้อแน่น เคี้ยวมัน เป็นจานที่ยิ่งแชร์ยิ่งอร่อย
ฝั่งซีฟู้ดและเมนูจัดเต็มก็เล่นกับรสและเท็กซ์เจอร์ได้สนุกไม่แพ้กัน นำโดยยำส้มโอปูนิ่มทอด ที่ความกรอบของปูนิ่มตัดกับความฉ่ำหวานของส้มโอ และรสยำที่เปรี้ยวหวานเค็มแบบพอดี กินแล้วเฟรชแบบไม่หนัก ต่อด้วยปลากะพงทอดน้ำปลายำมะม่วง กรอบนอกนุ่มใน ราดน้ำปลาหอม ๆ แล้วตัดด้วยยำมะม่วงเปรี้ยวอมหวาน ช่วยเคลียร์ความมันได้ดี
ปิดท้ายด้วยเมนูหนักจัดเต็มอย่างขาหมูเยอรมัน หนังกรอบสะใจ เนื้อด้านในยังนุ่มฉ่ำ เสิร์ฟคู่เครื่องเคียงที่ตัดเลี่ยนได้ลงตัว หรือจะลองความฟิวชันอย่างลาบแซลมอนปานิปุริ ที่หยิบวัฒนธรรมการทานลาบของภาคเหนือมาเล่าใหม่ในรูปแบบอินเดียเบา ๆ ได้ทั้งความแซ่บและความครีเอทีฟ กินแล้วมีอะไรให้เซอร์ไพรส์ในทุกจาน
Sweet Ending
ตบท้ายมื้อแบบมีคลาสในสไตล์ Sweet but Not Basic กับของหวานที่ทั้งหน้าตาดีและรสชาติก็จัดเต็ม เริ่มจากพานาคอตต้ามะพร้าวเผา หอมกลิ่นมะพร้าวทรอปิคอล เนื้อเนียนละมุน ละลายในปากแบบไม่หวานเลี่ยน ให้ความสดชื่นกำลังพอดี ก่อนต่อด้วยบราวนี่ฟัดจ์นูเทลล่า เอาใจสายช็อกโกเลิฟเวอร์ด้วยเนื้อบราวนี่หนึบเข้มข้น นูเทลล่าแบบไม่มีกั๊ก ให้ความฟินเต็มคำ เป็นการปิดท้ายมื้อที่บาลานซ์ทั้งความละมุนและความเข้มได้อย่างลงตัว
Sip & Chill
ด้านเครื่องดื่มก็ดีงามไม่แพ้อาหารเลย เป็นฟีล Sip Slow, Chill Longer ที่ยิ่งนั่งยิ่งเพลิน เริ่มจากพรีเมียมไทยทีโกโก้ ที่ให้รสกลมกล่อม หอมโกโก้แบบไทย ๆ มีเอกลักษณ์ ต่อด้วยโฮจิฉะบราวชูก้าลาเต้ ที่สายชาเขียวคั่วต้องเลิฟ กลิ่นหอมละมุนแทรกด้วยความคาราเมลเบา ๆ และโคโคนัทพรีเมียมมัจฉะที่โรยหน้าด้วยครีมมี่สดชื่น ได้ความนัวของมะพร้าวตัดกับมัจฉะแบบบาลานซ์พอดี ทุกแก้วเหมาะกับการสั่งมานั่งจิบยาว ๆ ช่วงพระอาทิตย์กำลังตก ก่อนปล่อยตัวไหลไปกับบรรยากาศยามค่ำที่ไฟร้านเริ่มสว่างขึ้นแบบโรแมนติกกำลังดี
ใครที่กำลังมองหาจุดหมายพักกายพักใจ มีอันจะกิน คือร้านอร่อยประจำริมแม่น้ำปิงที่รวมทุกองค์ประกอบของมื้อพิเศษไว้ครบในที่เดียว ทั้งวิวสวย บรรยากาศดี และอาหารที่ตั้งใจในทุกรายละเอียด ไม่ว่าจะเป็น ดินเนอร์กับคนรู้ใจ โมเมนต์อบอุ่นกับครอบครัว หรือช่วงเวลาชิล ๆ กับแก๊งเพื่อน ทุกอย่างลงตัวแบบไม่ต้องพยายามมาก เติมเต็มความรู้สึกดี ๆ และสร้างความทรงจำเล็ก ๆ จนอยากกลับมาอีกครั้งแล้วครั้งเล่า
มีอันจะกิน
ที่อยู่ : 1/3 ถ.ป่าแดด ต.ป่าแดด อ.เมือง เชียงใหม่
โทร : 093 595 5992
เวลาเปิด – ปิด : ทุกวัน 10.00 น. – 24.00 น.






















